Czekoladowe ciasto z gruszkami

Czekolada i owoce to zgrany duet. Połączenie słodkiej gruszki z czekoladowym ciastem - pychotka. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu ciacho. Nie jest za słodkie, dlatego też warto wypić do niego dobrą kawę w doborowym towarzystwie:).

Składniki:

5 jajek

1/2 szklanki cukru

2 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2/3 szklanki oleju

2/3 szklanki mleka

4 łyżki kakao

3-4 gruszki

Źródło: daylicooking.pl

Jajka ubij z cukrem, dodaj mleko i olej, wymieszaj dokładnie, możesz użyć miksera. Mąkę przesiej wraz z proszkiem, sodą i kakao. Dodaj do ciasta i wymieszaj łopatką. Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Gruszki obierz, wydrąż delikatnie gniazdo nasienne i pokrój w paseczki. Na wierzchu ciasta ułóż cząstki owoców wciskając je delikatnie w ciasto. Piecz w temperaturze 180°C przez około 50-60 minut.

Smacznego :)